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Adoçante Xylitol Dietético em Pó 300g

Adoçante Xylitol Dietético em Pó 300g

R$32,90

(Em estoque)

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Adoçante Xylitol Dietético em Pó 300g

Quick Overview

O Adoçante Xylitol é um adoçante natural encontrando em fibras de vegetais.

 

Disponível: Em estoque

R$32,90

Detalhes

Ingredientes: Xylitol Cristal.

Não Contém Glúten.

Características:
  • É perfeitamente capaz de substituir a sacarose;
  • É tolerado por diabéticos;
  • Devido à sua elevada estabilidade química e microbiológica, atua, mesmo em baixas concentrações, como conservante de produtos alimentícios, pois impede o crescimento de microrganismos;
  • Devido à ausência de grupos aldeídicos ou cetônicos em sua molécula, não participa de reações com aminoácidos, conhecidas como reações de Maillard. Portanto, não sofre reações de escurecimento não enzimático, que provocam diminuição do valor nutricional das proteínas;
  • Devido ao seu elevado calor de solução endotérmico (34,8 cal/g), produz um agradável efeito refrescante na boca quando entra em contato com a saliva, sendo capaz, devido a essa propriedade organoléptica, de realçar o efeito refrescante dos produtos com sabor de menta;
  • Substância atóxica, classificada pela Food and Drug Administration (FDA) como um aditivo do tipo GRAS (Generally Regarded as Safe), o que permite a sua incorporação em alimentos;
  • Observou-se efeitos laxativos decorrentes da ingestão em doses superiores à 60g por dia - no entanto, em um estudo, indivíduos consumiram cerca de 1,5 kg de xilitol por mês (chegando à ingestão diária máxima de mais de 400 gramas), sem apresentar quaisquer efeitos negativos.
  • Seu uso em produtos industrializados foi aprovado em mais de quarenta países;
  • Possui ação anticariogênica, determinada principalmente pela sua não fermentabilidade por bactérias do gênero Streptococcus. Assim, limita a proliferação desse tipo de bactéria na flora bucal, reduz a quantidade de polissacarídeos insolúveis e aumenta a de polissacarídeos solúveis, o que resulta em uma placa menos aderente e de fácil remoção pela escovação habitual dos dentes. Também aumenta a salivação, o que promove a remineralização dos dentes e, consequentemente, a reversão das cáries em estágio inicial, bem como previne a queda do pH da superfície dos dentes, resultante da metabolização de bactérias anaeróbicas;
  • É indicado para tratar diabetes, desordens no metabolismo de lipídeos, lesões renais e parenterais; e para prevenir otite, infecções pulmonares e osteoporose.



Alérgicos: pode conter traços de amendoim, amendoas, avelãs, castanha de caju, sastanha do pará, macadamias, nozes, pecãs, pistache, castanhas, mostardas e aipo.

Imagens Meramente Ilustrativas.

Informação Adicional

SKU 379816
Marca Bondinho

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