Emulsificante Marvigel 200 g

  • Fabricante: MARVI
  • Cód: 095280

por R$ 5,19  
Descrição: MARVIGEL é um produto elaborado basicamente com gorduras vegetais comestíveis com a finalidade de promover a emulsão entre a água e a gordura da calda base para preparo de sorvete. Saiba mais

Descrição

MARVIGEL é um produto elaborado basicamente com gorduras vegetais comestíveis com a finalidade de promover a emulsão entre a água e a gordura da calda base para preparo de sorvete.

Características

Para sorvetes, o uso varia de 8 a 10g por litro de produto final.

Imagens meramente ilustrativas.