Delipaste Fabbri Framboesa1,5kg

  • Fabricante: Fabbri
  • Cód: 171182

Descrição: Utilizado na preparação de sorvetes e massas. Ingredientes: açúcar, framboesas, xarope de glicose, ácido cítrico, aromatizantes, estabilizante (pectina), corantes E110 - E122 - E129 - E133. Modalidade de uso: usar 70-100g do produto para cada litro da mistura. Peso líquido: ... Saiba mais

Descrição

Utilizado na preparação de sorvetes e massas.

Ingredientes: açúcar, framboesas, xarope de glicose, ácido cítrico, aromatizantes, estabilizante (pectina), corantes E110 - E122 - E129 - E133.

Modalidade de uso: usar 70-100g do produto para cada litro da mistura.

Peso líquido: 1,500 kg

Características

Delipastes são pastas saborizantes concentradas de frutas naturais ideais para o trabalho de confeitarias, sorvetes e chocolates, substituindo as essências artificiais. Saboriza e colore naturalmente produtos com pedaços de frutas, podendo ser usadas em cremes, massas secas, caldas, pão de ló, pudins, creme de confeiteiro (patissier), biscuit, bombons, merengues, ganaches, chocolates, trufas e brigadeiros.

Produzido na Argentina

Imagens meramente ilustrativas