Delipaste Café Fabbri 1,450kg

  • Fabricante: Fabbri
  • Cód: 318839

Descrição: Utilizado na preparação de sorvetes e massas. Ingredientes: xarope de glicose, extrato de café, corante INS Nº 150b (processo sulfito cáustico) (contém anidrido solfuroso), café em pó, óleo vegetal, aromas. Produto pasteurizado. Sugestão de uso: utilizar 100g do produto para c... Saiba mais

Descrição

Utilizado na preparação de sorvetes e massas.

Ingredientes: xarope de glicose, extrato de café, corante INS Nº 150b (processo sulfito cáustico) (contém anidrido solfuroso), café em pó, óleo vegetal, aromas. Produto pasteurizado.

Sugestão de uso: utilizar 100g do produto para cada litro da mistura.

Peso líquido: 1,450 kg

Características

Delipastes são pastas saborizantes concentradas de frutas naturais ideais para o trabalho de confeitarias, sorvetes e chocolates, substituindo as essências artificiais. Saboriza e colore naturalmente os produtos, podendo ser usadas em cremes, massas secas, caldas, pão de ló, pudins, creme de confeiteiro (patissier), biscuit, bombons, merengues, ganaches, chocolates, trufas e brigadeiros.

Produzido na Argentina.

Imagens meramente ilustrativas