Chocolate Amargo Callebaut Sem Adição de Açúcar 500g


Descrição: O açúcar é substituído por um adoçante (o maltitol) que faz com que os produtos conservem um sabor praticamente idêntico ao dos produtos tradicionais. Essa linha da Callebaut permite que você ofereça aos seus clientes suas próprias criações "sem adição de açúcar". Além disso , es... Saiba mais

Descrição

O açúcar é substituído por um adoçante (o maltitol) que faz com que os produtos conservem um sabor praticamente idêntico ao dos produtos tradicionais. Essa linha da Callebaut permite que você ofereça aos seus clientes suas próprias criações "sem adição de açúcar". Além disso , esses produtos podem ser utilizados exatamente da mesma maneira que os tradicionais, pois suas propriedades técnicas e seu comportamento nas diversas formas de processamento são absolutamente idênticos.

Características

São feitos de acordo com rigorosos padrões de qualidade da Callebaut - com 100% de manteiga de cacau pura e bourbon naturais de baunilha, contêm maltitol como adoçante, sabor quase idêntico ao dos produtos tradicionais.
Além disso, ele oferece as mesmas possibilidades de aplicação, e pode ser processado da mesma maneira que os bombons tradicionais. As suas características técnicas e de comportamento são absolutamente idênticas. É permitido o uso da denominação "sem adição de açúcar" sobre esses produtos.